La pêche est une activité populaire qui offre de nombreux plaisirs, que ce soit pour se détendre, profiter de la nature ou déguster de délicieux poissons fraîchement sortis de l’eau. Parmi toutes les espèces disponibles à pêcher, certaines sont particulièrement présentes dans nos eaux et méritent d’être connues par tous les amateurs. Dans cet article, vous découvrirez les poissons les plus communs à pêcher en mer Méditerranée, avec pour chacun des informations sur leur habitat, leur comportement et les techniques de pêche les mieux adaptées. Que vous soyez débutant ou confirmé, cette liste vous permettra de diversifier vos prises et d’en apprendre davantage sur les richesses de notre faune aquatique.
1. La sardine, un poisson emblématique des côtes méditerranéennes
La sardine (Sardina pilchardus) est sans conteste l’un des poissons les plus emblématiques et abondants de la mer Méditerranée. Elle est également très répandue dans l’océan Atlantique et la mer du Nord. Les sardines sont des poissons pélagiques, c’est-à-dire qu’ils vivent en pleine eau et non au fond, en grands bancs pouvant compter plusieurs milliers d’individus.
Caractéristiques et habitat
Les sardines mesurent entre 15 et 25 cm de longueur, avec un corps fuselé et argenté. Elles se nourrissent principalement de plancton et de petits organismes marins. On les trouve majoritairement près des côtes, dans des eaux peu profondes et de température comprise entre 11 et 24°C.
Techniques de pêche adaptées
Pour pêcher la sardine, plusieurs techniques sont possibles :
La pêche au filet, pratiquée par les pêcheurs professionnels mais aussi accessible aux amateurs équipés d’un petit bateau.
La pêche à la traîne légère, qui consiste à faire remorquer un leurre derrière le bateau à faible vitesse.
La pêche à la dandine ou à l’anglaise, en utilisant une canne et un fil garni d’une série de petits hameçons munis de plumes colorées.
2. L’anchois, une espèce prisée pour sa chair savoureuse
L’anchois (Engraulis encrasicolus) est un autre poisson commun et apprécié en mer Méditerranée. Petit cousin de la sardine, il est également présent dans l’océan Atlantique et la mer Noire.
Caractéristiques et habitat
L’anchois mesure généralement entre 10 et 20 cm, avec un corps mince et élancé. Il se distingue de la sardine par sa bouche plus grande et son museau pointu. Les anchois vivent en bancs et se nourrissent de plancton et de petits crustacés. Ils affectionnent les eaux peu profondes près des côtes, avec une température comprise entre 12 et 20°C.
Techniques de pêche adaptées
Comme pour la sardine, plusieurs méthodes peuvent être utilisées pour pêcher l’anchois :
La pêche au filet ou à l’épervier, qui permet de capturer un grand nombre d’individus rapidement.
La pêche à la traîne légère, avec des leurres spécifiques imitant le comportement des petites proies des anchois.
La pêche à la dandine ou à l’anglaise, en ajoutant éventuellement un appât (morceau de poisson, crevette) sur les hameçons.
3. L’oblade, un poisson coloré et sportif à pêcher
L’oblade (Oblada melanura) est une espèce typique de la mer Méditerranée, particulièrement intéressante pour les pêcheurs sportifs en raison de sa vivacité et de sa défense acharnée une fois ferrée.
Caractéristiques et habitat
L’oblade présente un corps ovale et comprimé latéralement, avec une taille moyenne de 20 à 30 cm. Elle est facilement reconnaissable à sa couleur bleu-argenté et à la tache noire présente près de la caudale. Ce poisson omnivore se nourrit d’algues, de mollusques, de crustacés et de petits poissons. On le trouve principalement dans les zones rocheuses et les herbiers, entre la surface et 30 mètres de profondeur.
Techniques de pêche adaptées
La pêche de l’oblade peut se pratiquer de différentes manières :
La pêche au coup, en utilisant une canne télescopique ou à emmanchement et des appâts naturels (morceaux de poisson, crevettes, moules).
La pêche à la traîne légère, avec des leurres imitant les proies favorites de l’oblade (petits poissons, calamars).
La pêche à la volée ou au lancer-ramener, en lançant et récupérant rapidement un leurre de surface ou à mi-profondeur.
En conclusion, les sardines, anchois et oblates sont trois espèces emblématiques et faciles à pêcher en mer Méditerranée. En maîtrisant les techniques appropriées, vous pourrez ainsi profiter pleinement de vos sorties en bord de mer ou en bateau, tout en découvrant la richesse et la diversité de notre faune marine.
